Mittwoch, 18. Februar 2015

Nach dem Zahnarztbesuch ....

.... bekam mein Kind - zur Belohnung, weil sie so mutig war ,
einen , sehr schönen und leckeren

Apfel - Marzipan - Kuchen mit Schokistückchen und ein bisschen oben drübber "kandiertes" ;)

Wenn schon, denn schon!









Das Rezept:


Teig:

200g Margarine

3 Eier
200g Zucker
350g Mehl 
1 Tüte Puddingpulver( Vanille)
1 gestr. Teel. Backpulver
1 Tüte Vanillezucker
einen "Tuck" Milch
entweder 150g Marzipanrohmasse + Schokostreusel über grobe Reibe hobeln ( die Schoki nicht „wink“-Emoticon ) oder ein Marzipanei ( mit Schoki) drum, reiben unter den Teig heben. Diesen dann in eine Springform füllen.


4 große Äpfel schälen in dünne Spalten schneiden und den Kuchen damit belegen.
Für ca. 40 Minuten bei 160 Grad Umluft oder 180 Grad Ober - Unterhitze backen.
Wer möchte , kann Zucker schmelzen und den flüssig über den Kuchen verteilen ! Vorsicht >> knallheiß!


Viel Spaß beim nachbacken!! 

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