Etwas süßes braucht der Mensch ..

... ab und zu doch mal,
auch ich  ,
sonst wird er trübsinnig - ich auch ;)

Und warum nicht, meine schönen Äpfel , die langsam zur Neige gehen - als
Apfelpfannkuchen mit Zucker und Zimt bestreut - genießen!

Absolut Leckeres muss nicht kompliziert und hochkarat - küchenmäßig ,
aufwendig, zubereitet werden!

Aber man sollte sich schon Zeit nehmen, die Leckerei mit Genuss und
Muße zu verspeisen ;)
Und ein Apfelröschen gab es noch dazu ;) - Perfekt !!

... noch lange nicht genug ;)

Wer jetzt denkt, ich backe mir `nen Wolf - weil in der Vergangenheit NUR Backrezepte und vor allem NUR Apfelkuchen - Backrezepte hier eingestellt werden/wurden , der .........

............... hat RECHT! ;)

Ich liebe Äpfel in allen Formen, Farben und  Geschmäckern - aber und unbedingt auf einem schönen Teig verbacken, mit wenig Chi-Chi aber trotzdem raffiniert!

Und das was man auf dem Foto sehen kann - war lecker!

Ein schöner "Grafensteiner" - gleich um die Ecke steht der Baum - mit Karamell "übergossen" nicht "ummantelt" und ein paar Mandelsplitter darüber - war der Knaller !

Rezept folgt!